كبده اسكندرانى 613623

سررنا جداً بزيارتك منتديات جزيرة الاحلام
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي

سنتشرف بتسجيلك كبده اسكندرانى 829894
شكرا
ادارة المنتدي

كبده اسكندرانى 376553
كبده اسكندرانى 613623

سررنا جداً بزيارتك منتديات جزيرة الاحلام
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي

سنتشرف بتسجيلك كبده اسكندرانى 829894
شكرا
ادارة المنتدي

كبده اسكندرانى 376553
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


اهلا وسهلا بك يا زائر في الجزيرة
 
الرئيسيةمجلة الجزيرةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كبده اسكندرانى

اذهب الى الأسفل 
+3
BaBy HeaRt
live
MARYOOMA
7 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
MARYOOMA
اداره الجزيره
اداره الجزيره
MARYOOMA


عدد المشاركات : 533
تاريخ التسجيل : 20/05/2009
الجنس : انثى
مكان الاقامه الان : مصر
الاوسمة : الاداره ()()()


كبده اسكندرانى Empty
مُساهمةموضوع: كبده اسكندرانى   كبده اسكندرانى Emptyالأحد يونيو 07, 2009 7:20 am

كبده اسكندرانى Cook001

المقادير:


كيلو كبدة مقطعة شرائح رفيعة
ثوم
البهارات: شطه ( فلفل حر ) , كمون , كزبره ناشفة
فلفل حامي او فلفل رومي (بارد )
3 ملعقة كبيرة خل
عصير ليمونة


الطريقة:


- تبلي الكبدة بالثوم و البهارات و الخل و الملح , و دعيها مدة يوم كامل في التتبيلة .
- نضع زيت على النار حتى يسخن ثم نسقط فيه الكبدة ونقلب و ستظهر فورا الرائحة الطيبة .
-
نخفض الحرارة بعد أن يتغير لون الكبدة و نضيف حلقات الفلفل الأخضر ليكمل
نضجه مع الكبدة و نغطيها و نتركها ربع ساعة و لا داعي لإضافة الماء .
- بعد ذلك نرفع الغطاء و نقلب جيدا حتى تتشرب مائها و تتحمر فى زيتها .
- توضع فى طبق التقديم وترش بعصير الليمون (الليمون ضرورى للمذاق المميز للكبدة الإسكندرانى ) .
- قدميها ساخنة مع الخبز و سلطة الطحينة و السلطة الخضراء والبطاطس المحمرة


الاضافات لمزيد من المذاق الجيد


- يمكن اضافة حبة بصل و حبتان طماطم مقشرة و مقطعة شرائح لتقلية الكبدة و الفلفل .

بالهنا والشفا
كبده اسكندرانى 961170
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
live
عضو جديد في الجزيرة
عضو جديد في الجزيرة
live


عدد المشاركات : 81
تاريخ التسجيل : 18/05/2009
الجنس : ذكر
المزاج : رايق
مكان الاقامه الان : السعودية
الاوسمة : كبده اسكندرانى Empty

الأبراج الصينية : الكلب

كبده اسكندرانى Empty
مُساهمةموضوع: رد: كبده اسكندرانى   كبده اسكندرانى Emptyالأحد يونيو 07, 2009 7:37 am

ألف شكر على الكبدة الرائعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
BaBy HeaRt
مشـــرفه في المنتدي العام
مشـــرفه في المنتدي العام
BaBy HeaRt


عدد المشاركات : 412
تاريخ التسجيل : 20/05/2009
الجنس : انثى
المزاج : خايفه
مكان الاقامه الان : مصر
الاوسمة : المشرفه المميزه

الأبراج الصينية : الفأر

كبده اسكندرانى Empty
مُساهمةموضوع: رد: كبده اسكندرانى   كبده اسكندرانى Emptyالأحد يونيو 07, 2009 7:39 am

اكيد حلوه يا مريم طالما منك انتى يا قمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
MARYOOMA
اداره الجزيره
اداره الجزيره
MARYOOMA


عدد المشاركات : 533
تاريخ التسجيل : 20/05/2009
الجنس : انثى
مكان الاقامه الان : مصر
الاوسمة : الاداره ()()()


كبده اسكندرانى Empty
مُساهمةموضوع: رد: كبده اسكندرانى   كبده اسكندرانى Emptyالأحد يونيو 07, 2009 7:42 am

شكرا liveاتفضل معانا كبده النهارده على الغدا هههه كبده اسكندرانى 79859
انا بتكلم جد اتفضل ههه
تحياتى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
MARYOOMA
اداره الجزيره
اداره الجزيره
MARYOOMA


عدد المشاركات : 533
تاريخ التسجيل : 20/05/2009
الجنس : انثى
مكان الاقامه الان : مصر
الاوسمة : الاداره ()()()


كبده اسكندرانى Empty
مُساهمةموضوع: رد: كبده اسكندرانى   كبده اسكندرانى Emptyالأحد يونيو 07, 2009 7:43 am

شكرا مرمر لمرورك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Black Angel
المدير العام
المدير العام
Black Angel


عدد المشاركات : 416
تاريخ التسجيل : 18/05/2009
الجنس : ذكر
المزاج : مشغول
مكان الاقامه الان : السعودية
الاوسمة : الاداره


كبده اسكندرانى Empty
مُساهمةموضوع: رد: كبده اسكندرانى   كبده اسكندرانى Emptyالأحد يونيو 07, 2009 7:53 am

تسلم ايدك يا مريومه

لكني مش بحبها كتيـر اوي

كبده اسكندرانى Lol
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://jazert-ala7lam.yoo7.com
MARYOOMA
اداره الجزيره
اداره الجزيره
MARYOOMA


عدد المشاركات : 533
تاريخ التسجيل : 20/05/2009
الجنس : انثى
مكان الاقامه الان : مصر
الاوسمة : الاداره ()()()


كبده اسكندرانى Empty
مُساهمةموضوع: رد: كبده اسكندرانى   كبده اسكندرانى Emptyالأحد يونيو 07, 2009 8:10 am

شكرا احمد على مرورك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
No Way
عضو مبتدئ
عضو مبتدئ
No Way


عدد المشاركات : 147
تاريخ التسجيل : 19/05/2009
الجنس : ذكر
المزاج : مبسوط
مكان الاقامه الان : مصر
الاوسمة : كبده اسكندرانى Empty


كبده اسكندرانى Empty
مُساهمةموضوع: رد: كبده اسكندرانى   كبده اسكندرانى Emptyالأربعاء يونيو 17, 2009 9:10 pm

جميــــــــــــــل يا مريومه

و تسلم ايدك

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
MARYOOMA
اداره الجزيره
اداره الجزيره
MARYOOMA


عدد المشاركات : 533
تاريخ التسجيل : 20/05/2009
الجنس : انثى
مكان الاقامه الان : مصر
الاوسمة : الاداره ()()()


كبده اسكندرانى Empty
مُساهمةموضوع: رد: كبده اسكندرانى   كبده اسكندرانى Emptyالخميس يونيو 18, 2009 9:57 am

شكرا نو اوى لمرورك
تحياتى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أميرة الحزن
مشرفة علي قسم الصور
مشرفة علي قسم الصور
أميرة الحزن


عدد المشاركات : 456
تاريخ التسجيل : 28/05/2009
الجنس : انثى
المزاج : مبسوطه
مكان الاقامه الان : السعودية
الاوسمة : المشرفه المميزه

الأبراج الصينية : الفأر

كبده اسكندرانى Empty
مُساهمةموضوع: رد: كبده اسكندرانى   كبده اسكندرانى Emptyالأحد يوليو 05, 2009 6:55 pm

تسلم إيديك على الكبدة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
♫music♫
مشرف علي قسم Conquer Online
مشرف علي قسم Conquer Online
♫music♫


عدد المشاركات : 82
تاريخ التسجيل : 25/06/2009
الجنس : ذكر
المزاج : اذاكر
مكان الاقامه الان : In Egypt
الاوسمة : المشرف المميز

الأبراج الصينية : الحصان
العمل/الترفيه : trojain masster on conqouer online

كبده اسكندرانى Empty
مُساهمةموضوع: رد: كبده اسكندرانى   كبده اسكندرانى Emptyالأحد يوليو 05, 2009 11:00 pm

مش بقللك انتي محتريفة

كبده اسكندرانى 73669
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
MARYOOMA
اداره الجزيره
اداره الجزيره
MARYOOMA


عدد المشاركات : 533
تاريخ التسجيل : 20/05/2009
الجنس : انثى
مكان الاقامه الان : مصر
الاوسمة : الاداره ()()()


كبده اسكندرانى Empty
مُساهمةموضوع: رد: كبده اسكندرانى   كبده اسكندرانى Emptyالثلاثاء أكتوبر 27, 2009 2:25 pm

شكرا ليك يا ميوزك
وشكرا لمروركم جميعااااا

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كبده اسكندرانى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: جــــــــزيره الاحلام العامه :: منتدى عالم ادم وحواء في الجزيره :: مطبخ الجزيره-
انتقل الى: