سررنا جداً بزيارتك منتديات جزيرة الاحلام
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي

سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي




اهلا وسهلا بك يا زائر في الجزيرة
 
الرئيسيةمجلة الجزيرةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الدجاج بالطريقه الايطاليه الحاااااااااااااااااااااره

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
MARYOOMA
اداره الجزيره
اداره الجزيره
avatar

عدد المشاركات : 533
تاريخ التسجيل : 20/05/2009
الجنس : انثى
مكان الاقامه الان : مصر
الاوسمة : الاداره ()()()


مُساهمةموضوع: الدجاج بالطريقه الايطاليه الحاااااااااااااااااااااره   الإثنين مايو 25, 2009 10:25 am



الدجاج بالطريقة الإيطالية الحارة

المقادير:
• 4 شرائح من صدور الدجاج المخلية من العظم والجلد.
• ثمرة صفراء من الفلفل الحار وأخرى حمراء.
• ملعقتان من زيت الزيتون .
• بصلة مقطعة في شرائح سميكة نوعا على شكل أنصاف دوائر أو أهلة.
• سنان من الثوم المقشر مهروسين.
• ثمرة كوساء مع تقطيعها شرائح طولية سمك الواحدة منها سنتيمتر واحد.
• 400 جرام من الطماطم المعلبة المقطعة.
• ملعقة من السكر البني.
• ملح وفلفل أسود.
الطريقة:




















1-قوموا بطهي الفلفل بعد تقطيعه أرباع ونزع بذوره، وذلك على سطح شواية
مسخنة جيدا، وبعد نضج شرائح الفلفل اتركوه جانبا حتى يبرد ويحين دوره في
خطوة تالية.
2-قوموا بنزع قشرة الفلفل بعد أن يبرد وتقطيعه في شرائح طولية.
3-قوموا بتتبيل شرائح الدجاج ثم تسويتها في زيت زيتون حتى يصير لونها ذهبيا، ثم اتركوها جانبا.
4-قوموا بتحمير البصل لمدة 6 دقائق حتى يتلون ويصير ذهبيا بعد التحمير.
5-بعد أن يلين البصل أضيفوا الثوم والكوساء حتى تلين بدورها.
6-أضيفوا الطماطم والسكر والفلفل المطهي والمقطع ثم تبلوا المقدار بما يلزم من الملح والفلفل.
7- ضعوا شرائح الدجاج في الخليط السابق.
8-استمروا في طهي الخليط دون تغطية الوعاء لثلث الساعة على حرارة هادئة.
9-قدموا الوجبة مع الأرز أو المعكرونة.
10-يمكن التجميل بالريحان المقطع.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
MESHMESH
V.I.P
V.I.P
avatar

عدد المشاركات : 167
تاريخ التسجيل : 20/05/2009
الجنس : انثى
المزاج : مبسوطه
مكان الاقامه الان : EGYPT
الاوسمة : العضو المميز

الأبراج الصينية : الفأر

مُساهمةموضوع: رد: الدجاج بالطريقه الايطاليه الحاااااااااااااااااااااره   الثلاثاء يونيو 02, 2009 5:40 am

واااااااااااااااو شكلها تحفه يا مريومه
بس عشان منك والله يا عسل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
BaBy HeaRt
مشـــرفه في المنتدي العام
مشـــرفه في المنتدي العام
avatar

عدد المشاركات : 412
تاريخ التسجيل : 20/05/2009
الجنس : انثى
المزاج : خايفه
مكان الاقامه الان : مصر
الاوسمة : المشرفه المميزه

الأبراج الصينية : الفأر

مُساهمةموضوع: رد: الدجاج بالطريقه الايطاليه الحاااااااااااااااااااااره   الثلاثاء يونيو 02, 2009 7:59 am

شكلها حلو اوى يا مريومه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
MARYOOMA
اداره الجزيره
اداره الجزيره
avatar

عدد المشاركات : 533
تاريخ التسجيل : 20/05/2009
الجنس : انثى
مكان الاقامه الان : مصر
الاوسمة : الاداره ()()()


مُساهمةموضوع: رد: الدجاج بالطريقه الايطاليه الحاااااااااااااااااااااره   الجمعة يونيو 05, 2009 6:01 am

شكرا على مروركم اتفضلوها
متغلاش عليكم هههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
أميرة الحزن
مشرفة علي قسم الصور
مشرفة علي قسم الصور
avatar

عدد المشاركات : 456
تاريخ التسجيل : 28/05/2009
الجنس : انثى
المزاج : مبسوطه
مكان الاقامه الان : السعودية
الاوسمة : المشرفه المميزه

الأبراج الصينية : الفأر

مُساهمةموضوع: رد: الدجاج بالطريقه الايطاليه الحاااااااااااااااااااااره   الأحد يوليو 05, 2009 6:47 pm

شكرا ليكي كتير..
مع إني ما بحب الحار ,,,,,,,, بس كل شي منك حلو .

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
♫music♫
مشرف علي قسم Conquer Online
مشرف علي قسم Conquer Online
avatar

عدد المشاركات : 82
تاريخ التسجيل : 25/06/2009
الجنس : ذكر
المزاج : اذاكر
مكان الاقامه الان : In Egypt
الاوسمة : المشرف المميز

الأبراج الصينية : الحصان
العمل/الترفيه : trojain masster on conqouer online

مُساهمةموضوع: رد: الدجاج بالطريقه الايطاليه الحاااااااااااااااااااااره   الأحد يوليو 05, 2009 11:06 pm

جميل

ومشطشط



lol!

_________________
[img]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
No Way
عضو مبتدئ
عضو مبتدئ
avatar

عدد المشاركات : 147
تاريخ التسجيل : 19/05/2009
الجنس : ذكر
المزاج : مبسوط
مكان الاقامه الان : مصر
الاوسمة :


مُساهمةموضوع: رد: الدجاج بالطريقه الايطاليه الحاااااااااااااااااااااره   الإثنين يوليو 06, 2009 1:16 am



روعه يا Maryooma تسلم ايدك

بس انا عندي سؤال هي فعلا مشطشطه زي ما ميوزك قال ؟ ؟ ؟


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
MARYOOMA
اداره الجزيره
اداره الجزيره
avatar

عدد المشاركات : 533
تاريخ التسجيل : 20/05/2009
الجنس : انثى
مكان الاقامه الان : مصر
الاوسمة : الاداره ()()()


مُساهمةموضوع: رد: الدجاج بالطريقه الايطاليه الحاااااااااااااااااااااره   الثلاثاء أكتوبر 27, 2009 2:27 pm

الله اعلم هههههههه
والله انا مجربتهاش
لما اجربها هقولكم مشطشششششششششششششطه ولاااااااااا؟؟
شكرا لمروركم
تحياااااااااااااتى


_________________
خليتنى اخاف على حبى ليك اكتر ما اخاف على نفسى منك خليتنى ارتاح للغذاب وانا بين ايدك علشان بخاف من عذاب البعد عنك
وقفت حياتى عليكى وبس وكأنى بفر لو لقيت قلبى اتظلم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الدجاج بالطريقه الايطاليه الحاااااااااااااااااااااره
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: جــــــــزيره الاحلام العامه :: منتدى عالم ادم وحواء في الجزيره :: مطبخ الجزيره-
انتقل الى: